«New bioprocess for microbial oil from crude glycerol and cellulosic sugars (Acronym: “BIO4OIL)»

Τίτλος έργου: «New bioprocess for microbial oil from crude glycerol and cellulosic sugars (Acronym: “BIO4OIL)».

Έναρξη – Λήξη: 1/11/2013-31/10/15

Συντονιστής έργου: ΓΠΑ

Ομάδα υποστήριξης: Α. Φιλιππούσης, Π. Διαμαντοπούλου

Συμμετέχοντες φορείς: Οι συμμετέχοντες οργανισμοί (επιστημονικοί υπεύθυνοι) στο πρόγραμμα είναι οι ακόλουθοι:

  1. a) Greek Part: 1. Department of Food Science and Technology, Agricultural University of Athens (DFST-AUA) (Dr. Seraphim Papanikolaou Assistant Professor, Dr. Apostolis Koutinas Lecturer) with external collaborators (Professor George Aggelis – University of Patras, Dr. Antonios Philippoussis – Research Director of ELGO-ITAP/EFL, Dr. Panagiota Diamantopoulou, Researcher ELGO-ITAP/EFL); 2. AGROINVEST SA (AI-SA)
  2. b) German Part: 1. Institute of Bioprocess and Biosystems Engineering, Hamburg University of Technology (TUHH), (Professor An-Ping Zeng)

Φορέας χρηματοδότησης: ΓΓΕΤ («Διμερής Ε&Τ Συνεργασία Ελλάδας- Γερμανίας 2013-2015»)

Συνολικός Προϋπολογισμός έργου: 350.000 €

Χρηματοδότηση για το ΙΤΑΠ: 15.000,00 €

Σκοπός του έργου: Σημαντικές πηγές οργανικού άνθρακα που παράγονται με αυξανόμενο ρυθμό παγκοσμίως είναι η ακάθαρτη γλυκερόλη (το κύριο παραπροϊόν διεργασίας της παραγωγής βιοντήζελ) και τα κυτταρινούχα σάκχαρα (ΚΣ). Σκοπός της πρότασης είναι η ανάδειξη των δυνατοτήτων αξιοποίησης μιγμάτων των ανωτέρω υλικών προς παραγωγή μικροβιακών λιπιδίων (ΜΛ). Ενίοτε, η χρήση μιγμάτων των ανωτέρω υλικών δύναται να έχει καλύτερα αποτελέσματα σε σχέση με τη χρήση των ανωτέρω υποστρωμάτων ως μόνων πηγών άνθρακος. Τα μίγματα αυτά θα χρησιμοποιηθούν ως υλικά εκκινήσεως από ζύμες και μύκητες προκειμένου να παραχθούν ΜΛ τα οποία θα είτε θα αποτελέσουν προάγγελο σύνθεσης 2ης γενιάς βιοντήζελ, είτε θα περιέχουν σπάνια και περιζήτητα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα φαρμακευτικού και διατροφικού ενδιαφέροντος.

Αντικείμενο έργου της ερευνητικής ομάδας του ΙΤΑΠ: Στα πλαίσια του έργου Bio4oil, διεξήχθησαν πειράματα για να διερευνηθεί η αποτελεσματικότητα της χρήσης απόνερων ζύμωσης για παραγωγή μικροβιακών λιπιδίων (ΑΖΛ) ως μέσο διαβροχής του υποστρώματος καλλιέργειας βρώσιμων και φαρμακευτικών μανιταριών (Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes και Ganoderma adspersum) και τα αποτελέσματα αξιολογήθηκαν με βάση την ταχύτητα αύξησης του μυκηλίου, την παραγωγή βιομάζας και του ενζύμου λακτάση κατά τον αποικισμό του υποστρώματος καθώς και την καρποφορία σε σωλήνες.