ΗΟΜΕ » ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ » ΜΕΛΕΤΕΣ-ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ »
Νωπά Φρούτα & Λαχανικά
ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ – ΙΤΑΠ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΙΤΑΠ – ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗΣ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΦΡΟΥΤΩΝ-ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
- Αναπνευστική δραστηριότητα νωπών φρούτων και κηπευτικών
- Μέτρηση υφής νωπών φρούτων και κηπευτικών
- Ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτόμων τεχνικών επιμήκυνσης χρόνου ζωής οπωροκηπευτικών
- Αξιολόγηση- εντοπισμός βέλτιστων συνθηκών αποθήκευσης, χειρισμού και συντήρησης για τη διατήρηση της ποιότητας των φρούτων και λαχανικών
Οι παραπάνω αναλύσεις υλοποιούνται στο Εργαστήριο Μετασυλλεκτικής Φυσιολογίας Φρούτων – Λαχανικών του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων.
e-mail επικοινωνίας: geouz@nagref.gr